Bryggning - Fermium, Öl #100

Efter några öl på fredagskvällen kom yttrandet - "Men vi har ju inget kul att ta med till SBRs sommarölsträff". Så på söndagen bryggdes det en!

Ibland går det fort och ibland går det bra med. Målet var en alkoholsvagare APA med en ordentlig humlekick, hur svårt ska det vara?
Efter att ha konsulterat Inventarielistan blev det ett snabbt recept - 50% pilsnermalt, 48% pale ale malt, 2% crystal. En humlegiv med citra vid 10 minuter för dryga 30 IBU och en giv med citra och centennial vid 60 °C i whirlpoolen.

Orsaken till den väldigt temperaturspecifika whirlpoolgiven var att Kristoffer läst på en del om vid vilka temperaturer olika humleoljor utlöses i vörten vid. Hur blir det? Vi tippar på bra!

Vi skulle mäska in till 65 grader men landade på 67, vilket var OK. Vi litade på att vår London Ale III-jäst skulle ta hand om sockret och jäsa ut rejält ändå då vi hade ett helt paket till 10 liter öl.

Eftersom vi bara bryggde en öl blev det den stora plattan som fick koka bort de ca 5 litrarna vört på en timme och vi landade på ett OG på 1.040 dryga litern ovan målvolym, lärdom: pilla inte på plattans effekt under koket. Jästen gjorde sen sitt och jäste ned till 1.010 vilket gav oss behagliga 4% ABV.

Det här var inte vilken vanlig brygd som helst, utan detta var #100! Hur firade vi det? Med lite finöl och Percy Tårar på DVD. Kanske inte jättespektakulärt men om ett halvår firar vi 5, då blir det lite mer högtidlig dricka.

Namnet då? Fermium. Det är grundämne #100, vilket även gav upphov till den enkla men stiliga etiketten.

Malt & Extraktgivare
1.05kg Pale Ale Malt
1.00kg Pilsnermalt
0.05kg Caramünch I

Försockringsrast 67ºC - 60 minuter

Koktid - 60 minuter

Humle
30g Citra (pellets) 14.2% α-syra - 10 minuter
40g citra (pellets) 14.2% α-syra - Whirlpool @ 60ºC
10g Centennial (kottar) 12,3% α-syra - Whirlpool @ 60ºC

Övrigt
Protafloc, Jästnäring

Jäsning
14 dagar primär - Wyeast #1318 London Ale III

OG 1.040 FG 1.010 - 4% ABV - 30 IBU - 11 EBC
Deltagare
Martin, Victoria, Kristoffer, Patrik

Bilder

Underhållning som dessvärre blivit lite daterad

3500W av awesome

Riktigt kraftigt kok

Vi passade på att desinficera alla våra fat under dagen

Analog inventarielista som synkas med den digitala

Den stiliga etiketten

Sällskapet Maltes Hembryggarfestival 2012

 Jämfört med resterande skånska bloggare är vi kanske lite sent på det men i lördags, då var det dags för den största hembryggarträffen för året - Maltes Hembryggarfestival.

Detta år var det återigen rekordmånga anmälda med dryga 30 deltagande öl anmälda (jämför med 9 bidrag på s.k. Skånska Mästerskapen i Stockeboda) och kvaliteten på ölen ökar varje år. Festivalarrangör Jonas (även förra årets vinnare) fick inledande uppmana bryggare och besökare att inte ha för mycket i glasen för att alla skulle få smakprov vilket uppenbarligen behövdes. Det var rätt vettigt för väl över 150 besökare dök upp enligt uppgift.

Trycket var högt och vi bryggare ryckte in bland varandras bord lite då och då för att täcka upp vid mat- och toalettbesök m.m. Detta år var det bokstavsordning som gällde vilket resulterade i att vi hamnade mitt emellan våra vänner Hampus Olofsson och Christian Kapusta. Båda två hade med sig bra öl och det var en fröjd att både smaka deras produkter och att servera dem.

Förra året hade vi med oss två öl, IPAn Sunshine Lollipops och Black Double IPAn Darth Kuda (som sedan blev Blackadder DIPA och tog brons på SM). Detta år insåg vi våra fysiska begränsningar och 18 liter öl fick räcka. Brygden gjordes i juni och gick under namnet Monks Of Dschubba, en 8.7%-ig mörk belgare som lagrats med franska ekkuber och portvin. Vi var mycket nöjda med den efter lagringen och den var trots sin höga alkoholhalt väldigt balanserad, något som blivit lite vår grej, balanserad öl.

Trots att det inte var en direkt crowdpleaser som div. humlade öl eller dylikt gick uppåt 15 liter åt och efter omröstningen hamnade vi på en 9e plats. Vi får vara mycket nöjda med det då det var klart högre kvalitet på brygderna detta året trots ökat antal. Vinnaren var inte den vi i gruppen inofficiellt enades om som favoritöl vilken var Brunator, en Weizenbock av Holger Krawczyk och Tobias Stegk, utan en av våra "sekundärer", Else If Imperial Stout 2.0 av Hannes Gruber.

Vi har känt Hannes ett par år och nu senast till SM stod han bredvid oss och plockade Gröngölingspriset med just Else If Imperial Stout 1.0. Han har troligtvis tagit tillvara på domarnas kommentarer och uppdaterat sin brygd därefter. God som tusan var den iaf och vi kan nog alla hålla med om att det inte på något sätt var en ovärdig vinnare.

Vinsten detta år var ungefär som föregående år, brygden fick produceras i större skala på Malmö Brygghus och sedan säljas på flertalet pubar i Malmö. Detta år var det hela 5st pubar som kommer servera vinnarbrygden.

Vi får summera med att tacka Sällskapet Malte som mycket goda
arrangörer, alla bryggare för all deras kvalitativa produkter (med undantag för Balders över laktosierade berliner weisse, den var... "mindre bra") och alla sponsorer - Beerequipment Helsingborg, Humlgårdens Ekolager och alla andra.

Kontentan? En bra festival som förtjänar att bli större än den är. SM i Skåne 2015?

 Bilder

Redo och snygga

Vinnare av Bästa Bordspriset - Køkkenøl

Bryggare Bergströms Caiman Blues IPA, en av dagens bästa IPAs

Thomas Fransson (Sveriges Bryggradio) hoppade av tävlingen men bjöd på öl ändå

Många besökare blev det

Livemusik från Sven Erik Lundeqvist Trio

Hannes - glad vinnare

Trötta Helsingborgare

Fråga Balder om detta sen...

Hembryggarträffar i Göteborg och Uppsala

Eftersom det var över en månad sedan vi var i Göteborg och fortfarande inte skrivit något om det så slår vi ihop det med helgens aktivitet som var Belgoträff i Uppsala.

Göteborg:
När vädret var som mysigast, och dagen innan den första bryggkursen, åkte Victoria och Martin med tåget till Göteborg för att bevittna Vinterölsträffen. Det hade innan träffen gått ut varningar om att det kunde bli fullt så det var extra viktigt att tåg och spårvagnar höll sina tider.

Turligt nog gjorde det och strax efter kl 13 klev vi in i den för dagen underdimensionerade lokalen Fräntorps Folkets Hus och skrev in oss som nummer 98 och 99 på listan... Wow. Borträknat bryggarna och funktionärer var det alltså redan 50-talet besökare efter en kort tid.

När klockan var en bit efter 13.30, blott en halvtimme efter öppning, stängdes dörrarna och det var flertalet besvikna besökare som fick vänta hemåt igen i det regniga Göteborgsvädret. Inomhus var det dock varmt och gött och en massa öl. Besökarna trängdes i mitten av lokalen och utställarna stod ibland två till tre per bord för att få plats.

På listan fanns 44 öl fast det var "bara" 43 på plats. Då det inte fanns någon listning på alkoholhalt att gå efter (vilket kan vara smidigt) samt att alla ölnummer var placerade på borden (istället för t.ex. över) var det svårt att veta var man skulle börja. Det var helt enkelt att tränga sig fram och se vad som fanns och därefter testa av bordet...

Det fanns mycket god öl, och vissa som inte alls föll oss i smaken, men vi lyckades testa oss igenom alla och t.o.m. hinna med finalrunda. Runt på golvet, och vid borden, hann vi även med att träffa flera bekanta sedan tidigare, t.ex. Erik "Housepainter" Skinnari och Tobias "Chubb" Eriksson. Vi träffade även vår Skånebekanting Tord Diswall som hade bryggt en god Imperial Porter med några lokala vänner. Den mannen kan sina starka saker.

Någon annan som kan sitt starka är Fredrik Ekstedt a.k.a. Fabrikör Ekstedt. Han ställde upp med tre olika brygder, alla med NZ-humle, och hans fenomenalt goda Imperial Stout (som vi fick med oss en flaska av hem) gick och vann tävlingen. Tvåa kom Tord med sina vänner och deras Imperial Porter och trea var Fredrik Niverts SHBF-kursöl.

Som vanligt passade vi på att ta med oss lite saker att bjuda på och byta med. Responsen på vår julöl var mycket positiv, trots dess relativa färskhet. När evenemanget började lida mot sitt slut begav vi oss ut på resande fot och var tillbaka i HBG lagom för att slinka in på närmaste Bishops Arms för lite mat.

Resultaten av tävlingen finns på Amylases hemsida.

Uppsala:
Till Uppsala hade vi också med lite öl, t.o.m. mer än till Göteborg. När det närmade sig inlämning av rösterna plockade vi fram... tja, vi tar det lite senare.

Belgoträffen i Uppsala funderade vi på att besöka redan förra året med det blev inte så mycket av det. Detta året var vi mer förberedda så på fredagskvällen dök Martin, Victoria och Stefan upp i Stockholm för att spendera helgen i det belgiska tecknet med Christian.

Ytterligare en orsak till att besöka Belgoträffen var att ta reda på hur bra det funkar med kollektivtrafik och dyl inför vårens SM. En av planerna innebär nämligen att frakta tomma fat m.m. den vägen tillbaka till Stockholm efter tävlingens avslut. Det går nog bra :)

Belgoträffen öppnade kl 12 så vi tog ett tåg som var i Uppsala kl. 12.25 och tog sedan en promenad i det kalla och blåsiga vädret. Halvvägs på promenaden noterade vi en person som höll jämn takt med oss och gick samma skumma väg genom staden. Vid ett övergångsställe noterade vi att det var en person vi kände igen, nämligen Jessica Heidrich. Vi slog då följe sista biten och gick och pratade om humlebrist och andra bryggrelaterade ämnen...

Framme vid Bridgens Hus där evenemanget ägde rum noterade vi en sak när vi kom in. Upplägget med bord var tvärt om från Göteborg. Här stod alla bryggare i en kvadrat i mitten, det fanns nummerlappar ovanför brygderna samt det fanns alkoholhalt i programbladet. Pluspoäng till Uppsala. Man brukar köra svagast först med vi körde rakt på den starkaste först, en belgisk ale vid namnet Poulain Blanc på 12.7%. Den kunde ju ta slut...

Dryga 40 brygder ställde upp, allt från Saison i folkölstappning av Maarten Vanwildemeersch till öl med 200 år gamla rötter. Flertalet brygder hade bryggts kring fjolårets träff och det var flera som säkert tjänat väl på lagringen. Det fanns nog inte en enda öl som var dålig på hela tillställningen. Vi hade alla olika favoriter med vissa öl dök upp gemensamt på listorna som vinnaren av domartävlingen, Oud Torpet Gueze 2nd edition av bröderna Andersson. Där vinnarölet i folkets val fanns, Robin Brune av Mats Hellman och Örjan Olsmats, delade även Bryggbolaget ut påsar med 50g humle i. Vi tog en av varje sort - Magnum, Saaz och Hallertaur Mittelfrüh. De hade även en tävling där man skulle gissa mängden humle i en burk. Vinnaren fick ett presentkort på 500kr. Mycket trevligt initiativ.

Även här träffade vi flertalet bekanta från bl.a. SHBFs styrelse, kursledare, Svante Ekelin från Humlegården, bloggläsare vi träffat förut samt andra hembryggare som t.ex. Stefan Eriksson (Källarknut/Ölsvammel, som vi fick god öl av) och just bröderna Kalle och Oskar Andersson. Vi passade som sagt på att bjuda lite på vår egen öl. Julölen och Starke Staffan fick sig en runda här men mest intresse var det för Fale och dess efterföljare Darth Kuda. Stefan E trodde att det kunde ge tuff konkurens på SM med den medan Jessica tyckte den var för fet i smaken och föreslog att vi skulle skippa Münchnermalten. Vi kan nog hålla med om malten men baserat på alla "klass 3"-öl i Uppsala lär det vara grym konkurrens om medaljerna, vilket å andra sidan bara är positivt. Innan vi visste ordet av var i.a.f. all vår medhavd öl slut och feedbacken var både positiv och konstruktiv.

Vi lämnade lokalen innan evenemanget var slut men resultaten har publicerats på SHBFs hemsida. Båda dessa evenemangen var mycket trevliga och för varje evenemang man besöker blir man mer och mer sugen på att besöka nästa. Vi får väl se till att det kommer nåt nedåt Skåne framöver så vi slipper resa så långt ;)

Bilder

Full Rulle hos "Fear Wolf" och Fabrikören

Mycket folk på liten plats

Flera använde de "nya" partyfaten

Mysig Göteborgsvinter

Glad vinnare

Även i Uppsala var det mycket folk direkt

Riktigt gammalt, och gott, öl

Gissa humlevikten

Maarten serverade god Saison, Saison de Table

Bröderna Andersson var glada även innan medaljerna delades ut

och ett avslutande "fan photo" :)

SHBFs Höstölsträff 2011

Förra helgen var sista trippen till Stockholm på länge. Det var äntligen dags för Höstölsträff. Bryggningen till den ägde rum i slutet av september och flasktappningen var i början av oktober.

Victoria och Martin åkte på fredagen upp till Christian. Kvällen spenderades med att förbereda etiketterna och etiketteringen av flaskor innan 10 liter Brown Ale åkte ut på balkongen och gänget drog till Monks Porterhouse för lite god öl.

På lördagsförmiddagen togs en taxi från Högdalen till Magasin 15 i Bromma där vi anlände lagom till öppningstid. Vår brygd fick nummer 101 och hade enligt programmet 17 konkurenter. Startfältet såg riktigt roligt ut med varierande öl, allt från mer traditionell singelhumlingsöl i form av APA och IPA till trädgårdshumlad Bitter och även vildhumlad öl. Klart spännande och vad som visade sig under dagen, rätt genomgående hög kvalitet på brygderna.

Humlesorterna var förutom de "okända" rätt varierande med både traditionell Hallertauer Mittelfrüh och East Kent Goldings till nya Galaxy och Wai-iti. Vi hade som tidigare nämnt en lite nyare sort i form av Pacifica från Nya Zeeland.

Vi placerade oss i ett hörn där det var lite ljus (i den annars rätt dunkla lokalen) och där det fanns plats att sätta upp vår banderoll. Efter några minuter var vi klara och gick runt och kollade in vad de andra hade med sig och pratade lite med folket. Bredvid oss stod Hembryggarens ansvarige utgivare Gustav Edman som hade med sig en Simcoe-humlad brygd. Han hade även med sig en Blichmann Hop Rocket, fylld med humle, som ölen fick flöda igenom. Riktigt häftig sak men Gustav vidhöll efter dagen att den fungerar bättre som ren hop-back än för att servera med.

Vid kl 12 öppnades portarna och under dagen var det runt 100 besökare på plats. Som vanligt turades vi om att gå runt i lokalen och prova öl och efter någon timme hade vi provat igenom oss allt och var redo för en avslutande finalrunda. Bland favoriterna fanns en "Hopfenweizen" med Sorachi Ace, en Dubbel-IPA med Amarillo, en Stout med EKG och en Schwarzbier med Hallertauer.

Mycket folk passerade vårt bord och vi fick möjlighet att ha många intressanta diskussioner under dagen, som vanligt när man är på hembryggarträff. Vid vissa tillfällen var det ett febrilt tryck vid bordet och runt 15.40 så var det slut på ölen! Då slutade inte festivalen förens kl 17. Efter en "finalrunda" bland borden hade vi valt ut våra favoriter och röstade, sedan var det bara att går runt och socialisera och dricka öl.

Till slut var det dags att kora dagens vinnare, först i domartävlingen och sedan i folkets val. På tredje plats i DT kom David Osler med en bitter och sedan presenterades andrapristagaren - 101, My Big Samoan Crush.

Vi blev lite chockade kan man säga. En medalj i en domartävling! Vi börjar alltså lära oss att brygga typriktigt. Guldet gick till Jan Tejbrant som hade bryggt en riktigt god Schwarzbier.

Därefter var det dags för folkets val. Vi hade förhoppningen att det skulle gå rätt bra, iaf trea, iom att ölen tog slut och vi trots allt fick en domarmedalj. Christan påpekade att vi kanske ändå blev den "eviga fyran" med referens till folkets val i SM i våras. Vi hoppades på annat.

Och annat blev det... Det blev till och med ett guld! Vi jublade lite och fick ta emot vår medalj och sedan skulle vi få mer pris! Förstapriset var förutom medaljen presentkort på 1000kr på Monks Café samt en bryggning på Monks! Snacka om att vi var nöjda.
Hela listan med medaljörer finns på SHBFs hemsida.

Efter evenemangets avslut packade vi ihop och tog en taxi hem till Christian tillsammans med några vänner och bekanta. Där testade vi några öl brygda av René Wiik innan vi begav oss in till Monks Sveavägen för vinstmiddag. På det hela taget, en riktigt bra dag!

Bilder

Allt förberett, nu är det bara att vänta...

Platsen för evenemanget - Magasin 15.

Gustav testar sin Hop Rocket

Sen började det trilla in folk

Det var stor variation bland brygderna

Blivande silvermedaljörer - Folkets val

10 liter gick förvånansvärt fort

Såhär glada blir publiken när man får medalj

Medaljörer i domartävlingen

Ännu gladare vinnare!

Våra första medaljer

Malte Hembryggarfestival 2011

I lördags var det dags för (den numera årliga?) Maltes Hembryggarfestival som liksom förra året ägde rum i Folkets Hus i Limhamn. Som vi tidigare nämnt så deltog vi förra året, vann och fick äran att brygga en öl till Sällskapet Maltes 25-årsjubileum.

Till denna festival hade vi bryggt två öl, en IPA och en Black DIPA, som redovisats tidigare.

Kvällen innan festivalen ställdes faten ut på balkongen i varsin tunna med isvatten för att få ned temperaturen en aning. Förra året var festivalen i november så kylning var inte ett problem, men denna gången gick inte temperaturen under 15 grader. Inför nästa års festival får vi lobba på att festivalen skjuts en månad så temperaturerna kanske sjunker under 10 grader under natten innan.

Runt kl 15 anlände vi i Limhamn med våra fat, slangar, presentationsmaterial och dylikt och blev anvisade till vårt bord. Grannarna var Hampus Brewing samt Holger och Aurélie, dvs. folk som vi känner, är trevliga och oftast har bra grejer.

Vårt 9-litersfat med Darth Kuda åkte in i kylen och efter lite omplaceringar fick även det stora fatet med Sunshine Lollipops plats i en kyl. Dessvärre uppnådde inte någon av våra öl en temperatur som vi ville ha utan var konstant lite för varma.

En bit efter kl 16 öppnade Maltes ordförande Thomas festivalen och "festivalansvarige" Jonas höll en genomgång. Därefter fick Martin prata lite om SHBF, våra förhoppningsvis kommande kurser här i Skåne och så innan en representant från var och en av de 14 deltagande bryggarna/bryggargängen fick presentera sig och sina brygder. Totalt var det 23 brygder som ställde upp och tävlade.

Vi märkte tidigt ett intresse för våra öl och vi fick hålla ned på volymen av vår BDIPA som vi skänkte ut. Detta till trots tog de ca 8,5 litrarna slut innan festivalen stängde. Av Sunshine Lollipops 14 liter blev ca 3 liter kvar...
Det var även ett stort intresse för att lära sig att brygga och vi fick under kvällens gång svara på frågor om det ena och det andra gällande hembryggning.

Festivalen var rätt basic. Varje brygd fick ett nummer och besökarna fick ett papper där de kunde sätta betyg och kommentarer samt en ranking 1-3 där 1an fick 5p, 2an 3p och 3an 2p. Lite skum poängräkning, men så var fallet. Kvaliteten på brygderna var genomgående rätt bra med höjdpunkter och lågpunkter och stor variation, allt från en Skånsk version av Gotlandsdricku till Imperial Porters, Saison, Belgisk Ale, Tysk veteöl..

Favoriter i vårt gäng var bland annat Holger och Aurélies öl Sydtyskan, Nobel Pikobryggeris Port Pineapple, Hampus Brewing Saison du Tracteur och Køkkenöl APA.

Ca 4 timmar efter festivalens öppning annonserades vinnarna. På tredje plats kom Jeffrey från Souther Plains Brewing Company med en IIPA. Tvåa kom Hampus Brewing med sin Saison du Tracteur och vinnaren var, rätt pinsamt enligt vinnaren själv, festivalansvarige Jonas Stroh Carlsson med sin Imperial Coffee Porter Möllan Porter.

Första pris var att få brygga sin öl på Malmö Brygghus med distribution som även inkluderade Bishops Arms i Malmö. Stort grattis till vinnarna och ett stort tack till arrangörerna i Sällskapet Malte. Vi hoppas att festivalen hamnar lite senare nästa år!

Bilder
Se Facebook - Hembryggarbloggens Bildgalleri - Maltes Hembryggarfestival

Sommarträff i Malmö 2011

Nu när regnet ställer in konserter i Helsingborg är det kanske dags att skriva om när regnet lamslog hela Köpenhamn och tvingade en bunt hembryggare vara mer kreativa än vanligt - det flyttades på bord.

För snart två veckor sen var det dags för den andra upplagan av den Sommarträff som Thomas Fransson från Sveriges Bryggradio anordnade tillsammans med sin dam My med flera. Vi blev tillfrågade efter vårt senaste besök i bryggradion att komma tidigare och hjälpa till och med minnena från fjolårets superba träff var svaret "nej" inte ett alternativ.

En bit efter kl 12 dök Victoria och Martin upp hos Thomas och började assistera i köket, på gården och där det behövdes och inom timmen var även Stefan på plats.

Thomas och My var i full färd att fixa mat, snacks och tillbehör i köket tillsammans med Magnus och Sofia och en liten stund senare dök den professionella kocken och tillika öl/hembryggarentusiasten Jeffrey upp. Vad vi gjorde alla i köket är kanske inte av största intresse så vi går ned till gården!

Bland det första som gjordes var att bära ned den nya och fina grillen som Magnus bemannade under dagen, därefter skapade vi och dekorerade vi Hugos Hörna. Bord placerades ut och när klockan började närma sig 15 så dök det upp hembryggare utanför grinden.

Både gamla bekanta och nya deltagare dök upp och alla samlades runt de humlekryddade popcornen och började prata och ställa upp sina brygder på det bord som till slut blev så fullt med öl att vi fick hämta ett till.

Förstagångsbesökare på träffen var bland annat Magnus "Dr. Karma" Karlsson som rest hit från Blekinge, Erik "Housepainter" Skinnari (mannen med snyggast mustasch i hembryggarsverige) och Christan Kapusta som tidigare i år var på "bryggkurs" hemma hos oss (och även hade med sig god öl!). Till de vi träffat tidigare var det som vanligt mycket kul att åter igen träffa våra vänner från Sösdala, Dennis och Bodil, som gick på bryggkurs med oss 2008.
Från Helsingborg dök även Lars och Christer upp och Malmö Brygghus (som ligger rakt över gatan) representerades av Anders, Li och Benny. Totalt var vi nog uppåt 30 personer som passade på att besöka träffen.

När vi precis hade fått upp alla flaskor på borden och markerat ut brygdernas namn, typ och skapare samt öppnat några flaskor började regnet som stängde bl.a. Mikkeller Bar i en halv vecka...

Snabbt på med kapsyler och sedan flyttades så många bord som möjligt in i valvet vid grinden där vi spenderade resten av kvällen. Det hölls tal, åts sjukt god mat (bl.a pulled pork, hot wings, refried beans, cayungryta, majsbröd m.m) och samtalades tills alla gick hem vilket var klart senare än den utsatta tiden runt 20 ;)

Det finns många hembryggare i Skåne. Det finns många hembryggare som gör riktigt bra öl. Bland den bästa hembrygden jag, Martin, druckit dracks på senaste träffen, en lagrad brygd signerad en herre vid namn Tord. Det finns många hembryggare i Skåne som är sociala och tycker detta med träffar och dylikt är riktigt kul.
Varför syns vi inte mer på nationella träffar då? "För långt" och "för krångligt" var vissa förklaringar men duger de? Det finns kvalitet här nere i Skåne som resten av hembryggarsverige bör få ta del av. Vi hoppas på fler Skåningar i folkets val i SM i Hembryggd Öl 2012!

Vi får avsluta med ett stort tack till arrangörerna Thomas och My med assistans av Magnus, Sofia och Jeffrey. Samma plats nästa år? Vi kommer iaf!

Bilder:

Victoria förbereder Hugos Hörna

Det är roligt i köket

Jeffrey dök upp i köket med salsa och andra godsaker

Det börjar anlända lite hembryggare

Brygder börjar ställas upp

Solen skiner över Malmö

Solen skiner INTE över Malmö

Evenemanget flyttar in i valvet... Jonas, Christian, Lars och Martin diskuterar säkert viktiga saker

Glada damer!

Hugo var positiv till sin hörna

Thomas välkomnade gästerna i ett regnuppehåll

Maaaaaaaaaaaaat

Cajungryta med kräftor, majs och potatis. Mmmmm.

Diskussioner och samtal pågick långt in på kvällningen

SBRs video:
Vimeo

Övriga länkar:
Dr. Karmas inlägg