Sammanfattning av vårens bryggningar

Vi har precis bryggt öl #100 och 101 och 102 bryggs om en vecka, så vi tar och summerar de öl som vi inte skrivit om under våren!

Big Afro - Brown Ale
Spontan bryggning i påskhelgen med Martin, Victoria och Kristoffer.
En brown ale för att testa lite humling och dyl inför höstens bryggning av öl till Maltes Hembryggarfestival. Resultatet till hösten? In med Pacifica igen, tillbaka med Pacific Ale-jästen, mer kropp och mindre beska.

Monkey Wrench - American Pale Ale
Patrik bryggde en öl till en gammal väns födelsedag. En riktig skåprensar öl som var fräsch och fruktig men med bra malttoner, en lättdrucken och behaglig historia.

Radagast Ardennes, Radagast Chimay - Brune
Fredrik bryggde en testbach av en belgisk brune till vänners bröllop. Den ena fick BC #3522 Belgian Ardennes-jäst (Achouffe) och den andra fick BC #1214 Belgian Ale (Chimay). Jästvalet föll till slut på Chimaystammen!

Sympatisören - Weizen
Sommaröl 1 för 2013. En veteöl humlad med Citra. 60% vetemalt varav 15% föredelat på puffat vete, Carawheat och mörk vetemalt. Jäst med BC #3506 Bavarian Wheat för att få ett klart öl utan massa skumbanan. Toppenöl! Martin, Victoria och Kristoffer höll i spakarna.

Valentina - American Pale Ale
Sommaröl 2 för 2013. Bryggd för att hedra Valentina Tereshkova, första kvinnan i rymden för 50 år sedan. Traditionsneligt för sommar-APAn så är det enkelhumlat, denna gång med Summer, för det var ju sommar.

"Bröllopsbrune" - Brune
Skarp variant av Radagast med Chimay-jästen. Fredrik bryggde med assistans av Patrik.

I Do - American Pale Ale
En till bröllopsöl till våra vänner. Brudparet var med och bryggde ölet och valde även att torrhumla med fläder. Victoria och Martin ledsagade nykomlingarna in bryggvärlden.

Fermium - American Pale Ale
Ja, #100 får faktiskt ett eget inlägg sen!

Bilder

Skrivarkrångel när Big Afros recept skulle skrivas ut

Vårt nya favvospel - Tapper!

Big Afro är en lite lätt mörk Brown Ale

Med ett riktigt humletorn!

Go big or go home - nya 25kg-säckar inköpta till sommarölsbryggningen

Team Work i mäsken

Vår standardsetup fungerar fortfarande efter snart 5 år.

Ett partyfat Big Afro konsumerades under sommarölsbryggningen tillsammans med intresserade grannar.

Nya plattan var på plats när det var dags att bryggas I Do!

I Do redo för torrhumling och fläder.