Dagen före

Om 25 timmar är det dags igen.
Igår körde Fredrik, Victoria och Martin över all utrustning (eller nästan all utrustning, några saker glömdes) till Christian O som dagen till ära inte hade fungerande hiss.

Mer och mer funderar man på nån mindre lokal där sakerna kan stå för att minska detta bärande.
Jästpaketen smackades och Christian rapporterade imorse när vi träffades vid 06.45-tåget att paketen hade svällt upp under natten. Tanken kom senare att man kanske ska köpa paket och ha sparade i kylen. Hade varit mycket trist ifall inte jästen aktiveras/paketet är smackat i transporten etc. inför en bryggning. Går det få 24-timmars expressleverans annars?

Den första ölen som ska bryggas blir Weizenbocken då den är lite klurigare än den andra. Nu ska vi bara hitta något te till Bittern.